Gran Seleccion to kolejne wino zakupione przeze mnie w Tesco w celu spożycia w dniu zakupu i kolejne wino, które już kiedyś piłem. Pierwsza przygoda z winem tej marki miała co prawda miejsce ładnych parę lat temu ale odniesione przeze mnie wrażenia były bardzo pozytywne, co na pewno było jednym z ważniejszych powodów dlaczego akurat sięgnąłem ponownie po tą butelkę z tescowej półki. Dlaczego jeszcze? Zapragnąłem tego wieczoru napić się dobrego wina, mocnej budowy z intensywną taniną. Gran Seleccion to hiszpańskie Cabernet Sauvignon w cenie 26,99 zł, a to już prawie 30,00 zł. Cabernet Sauvignon z Europy za 30,00 zł (no prawie 30,00 zł), to już chyba wino do czegoś zobowiązuje.
Gran Seleccion Cabernet Sauvignon jest winem czerwonym, półwytrawnym. Kontretykieta butelki podaje następujące informacje: "To dobrze zbudowane, krągłe i pełne Cabernet Sauvignon zachwyca rubinową barwą oraz owocowym bukietem z wyczuwalną na podniebieniu nutą dojrzałych jeżyn i czerwonych porzeczek z akcentem czarnego pieprzu. Idealnie smakuje podane w temperaturze 18°C w akompaniamencie dziczyzny i dojrzałych serów".
Na szczęście do wieczora nie zostało wiele czasu, który i tak wyjątkowo szybko minął. Sięgnąłem więc po butelkę, kieliszki i korkociąg aby czym prędzej dokonać degustacji. Wino było ciemno rubinowe, głębsze w barwie od Czerwonej Ruty, chociaż miałem nadzieję, że kolor będzie jeszcze głębszy i ciemniejszy. W miarę opróżniania kieliszka miałem wrażenie, że wino ciemnieje ale jednocześnie staje się bardziej matowe i mahoniowe. Jednak uzupełnienie poziomu zawartości kieliszka przywróciło winu jego pierwotną rubinowość. Bukiet Gran Seleccion był bardzo mocny, intensywny i doskonały. Wyczuwalne w nim były ciemnoczerwone, czarne owoce, trudne w dokładnej interpretacji, a także stanowczy aromat ostrych przypraw, momentami wręcz agresywny. Oczywiście to ostatnie jak najbardziej mi odpowiadało.
Wino w samu było owocowe i pieprzne. Wyczuwalne na podniebieniu dojrzałe jeżyny i czerwone porzeczki okazały się rzeczywiście dojrzałe, dla mnie trochę za dojrzałe. Spodziewałem się mniej dojrzałego owocu po hiszpańskim Cabernet Sauvignon, a tu dojrzałość podchodząca pod marmoladę z południowoamerykańskich win tego szczepu. Mimo tego wino było bardzo dobre, a dodatkowo nadrabiało swoją pikanterią i pieprznością będącymi w równowadze z owocem. W Gran Seleccion niewątpliwie wyczuwało się taniny, jednak bardziej subtelne i nie tak mocne jak oczekiwałem. A może to tylko moje wyidealizowane wyobrażenie o winie wybitnie tanicznym kazało mi odnieść takie wrażenie. Finał wina był długi i przyjemny.
Jednocześnie z piciem wina spożywałem słony popcorn, który traktuję raczej jako zagrychę, a nie kulinarne połączenie z winem. Ani on pasował do wina, ani też się z nim nie gryzł przy tak neutralnym smaku.
Cała butelka pękła w ciągu jednego posiedzenia dwóch osób i muszę powiedzieć, że dobre było to Gran Seleccion. Mogę je polecić wszystkim, a dla osób szukających wina z porządną taniną do 30,00 zł jest doskonałym rozwiązaniem. Co do osób nie przepadających za winami ciężkiej budowy, myślę że powinny się do nich przekonać. Na pewno są lepsze wina ale to jest również bardzo dobre.
Wino w samu było owocowe i pieprzne. Wyczuwalne na podniebieniu dojrzałe jeżyny i czerwone porzeczki okazały się rzeczywiście dojrzałe, dla mnie trochę za dojrzałe. Spodziewałem się mniej dojrzałego owocu po hiszpańskim Cabernet Sauvignon, a tu dojrzałość podchodząca pod marmoladę z południowoamerykańskich win tego szczepu. Mimo tego wino było bardzo dobre, a dodatkowo nadrabiało swoją pikanterią i pieprznością będącymi w równowadze z owocem. W Gran Seleccion niewątpliwie wyczuwało się taniny, jednak bardziej subtelne i nie tak mocne jak oczekiwałem. A może to tylko moje wyidealizowane wyobrażenie o winie wybitnie tanicznym kazało mi odnieść takie wrażenie. Finał wina był długi i przyjemny.
Jednocześnie z piciem wina spożywałem słony popcorn, który traktuję raczej jako zagrychę, a nie kulinarne połączenie z winem. Ani on pasował do wina, ani też się z nim nie gryzł przy tak neutralnym smaku.
Cała butelka pękła w ciągu jednego posiedzenia dwóch osób i muszę powiedzieć, że dobre było to Gran Seleccion. Mogę je polecić wszystkim, a dla osób szukających wina z porządną taniną do 30,00 zł jest doskonałym rozwiązaniem. Co do osób nie przepadających za winami ciężkiej budowy, myślę że powinny się do nich przekonać. Na pewno są lepsze wina ale to jest również bardzo dobre.
